Майстерність поєднання пива та шашлику

Важко сперечатися з тим, що шашлик та пиво – це взаємодоповнюючі поняття. Але на ділі мало хто знає, як правильно підбирати пиво до м’яса, засмаженого на багатті. Зараз ми це виправимо.

Що таке щільність пива?

Правила підбору пива до шашлику загалом схожі на підбір правильної закуски до хмільного напою. Тобто смак пива має або протиставлятися страві, або ж доповнювати її. Як не дивно, але нічого складного в цьому немає. Розглянемо три основних моменти:

  • Пиво потрібно підбирати до того м’яса, яке ви плануєте смажити.
  • Пивна гірчинка у випадку страв на багатті стає визначним моментом при виборі сортів.
  • До більш жирного продукту обирайте й більш щільне пиво. Чудово спрацьовує зі смаженими ковбасками та домашніми бургерами.

Більш детально ці аспекти можна продемонструвати наступним чином:

  • До свинини чудово підійдуть різноманітні лагери. В такому випадку смак смаженого м’яса буде контрастувати з солодовим присмаком та ароматом хмелю.
  • До курки на грилі вибирайте фруктове пиво або легкі елі. Смаки будуть доповнювати один одного. В залежності від обраного напою можна отримати неочікувані поєднання.
  • До баранини – портери. Присмак прянощів та аромат темного пива відкриє для вас новий горизонт смакового задоволення. Це ми можемо вам гарантувати.
  • До індички або кролика – ель, солодкуватий присмак якого чудового спрацює з ніжним смаком м’яса. Якщо любите щось неординарне, як, наприклад, сосиски з курки, то до них найкращим варіантом будуть американські елі (APA).

Пиво у якості маринаду

Пиво, як маринад до м’яса, використовується для того, щоб надати йому ніжний смак без притаманної кислоті. Поєднувати два натуральні продукти – це завжди чудова ідея, однак потрібно знати, що тримати м’ясо в пиві не потрібно довше, ніж 2.5 години. Для маринаду підійде саме світле пиво. Обрати можна «Опілля Жигулівське» або «Опілля Гайдамацьке». В якості приправи використовуйте лише сіль та перець, аби отримати перевірений часом смак.

Навіщо потрібна мальтозна патока в пиві?

Пам’ятайте, що кожен має власні смакові вподобання, тому не відмовляйте собі в експериментах, адже вони можуть стати справжнім відкриттям нового у вашому світі пивних смаків та закусок. Приготування шашлику, як і підбір напою до нього, потребує досвіду. Тому, новий шашлик – нове пиво, саме так можна знайти ідеальний варіант, який сподобається саме вам. Ми ж навели лише приблизні орієнтири, що допоможуть на початку смакової подорожі.

Рассказать друзьям
Вернуться назад
Майстерність поєднання пива та шашлику

грн грн - 1 +
Подарунок
в кошику
Живий Квас Опілля
Живий Квас Опілля
Живий Квас Опілля
Доступно при замовленні від 500 грн
Не хватає 500грн
Подарунок
в кошику
Ель «Вишня» Літр Слабоалкогольний напій 5 °
Ель «Вишня» Літр Слабоалкогольний напій 5 °
Ель «Вишня» Літр Слабоалкогольний напій 5 °
Доступно при замовленні від 750 грн
Не хватає 750грн
Подарунок
в кошику
Фірмовий Келих Опілля
Фірмовий Келих Опілля
Фірмовий Келих Опілля
Доступно при замовленні від 1 500 грн
Не хватає 1 500грн
Отримайте подарунок!
Вибирайте те, що подобається саме вам - а ми подаруємо
> 1 500грн
Вибрати
> 750грн
Вибрати
> 500грн
Вибрати
Якщо витратите ще
0грн
ви отримаєте подарунок
Швидко
Час доставки замовлення за 45 хвилин

Безкоштовна доставка
Мінімальний сума замовлення 1500 грн.

+38 (097) 324-46-68
Доставка с 9.00 до 22.00
    Кошик
    Разом:
    грн
    Знижка %
    Увійдіть, щоб
    отримувати бонусні гривні
    Оформити замовлення
    Мінімальна сума замовлення 150грн
    Отримуйте бонусні гривні з кожного замовлення!
    Бонусними гривні можна повністю або частково оплатити замовлення.
    Щоб почати отримувати бонуси - вам необхідно зареєструватися!
    На вказану електронну пошту протягом декількох секунд прийде 4-значний код.
    Згода на обробку персональних даних
    Справжнім я, далі - «Суб'єкт Персональних Даних», на виконання вимог Федерального закону від 27.07.2006 р № 152-ФЗ «Про персональних даних» (зі змінами та доповненнями) вільно, своєю волею і в своєму інтересі даю свою згоду (Далі - «Доставка», юридична адреса: ) На обробку своїх персональних даних, зазначених при реєстрації шляхом заповнення веб-форми на сайті «Доставка» www.opillia.shop і його піддоменів *.www.opillia.shop (Далі - Сайт), що спрямовується (заповненої) з використанням Сайту.

    Під персональними даними я розумію будь-яку інформацію, що стосується до мене як до Суб'єкту Персональних Даних, в тому числі мої прізвище, ім'я, по батькові, адреса, контактні дані (телефон, електронна пошта, поштова адреса), фотографії, іншу іншу інформацію. Під обробкою персональних даних я розумію збір, систематизацію, накопичення, уточнення, оновлення, зміна, використання, поширення, передачу, в тому числі транскордонну, знеособлення, блокування, знищення, безстрокове зберігання), і будь-які інші дії (операції) з персональними даними.

    Обробка персональних даних суб'єкта персональних даних здійснюється виключно в цілях реєстрації суб'єкта персональних даних в базі даних «Доставка» з подальшим направленням Суб'єкту персональних даних майже х повідомлень і смс-повідомлень, в тому числі рекламного змісту, від «Доставка», його афілійованих осіб і / або субпідрядників, інформаційних і новинних розсилок та іншої інформації рекламно-новинного змісту.

    Датою видачі згоди на обробку персональних даних суб'єкта персональних даних є дата відправки реєстраційної веб-форми з Сайту «Доставка».

    Обробка персональних даних суб'єкта персональних даних може здійснюватися за допомогою засобів автоматизації та / або без використання засобів автоматизаци і відповідно до чинного законодавства РФ і внутрішніми положеннями «Доставка».

    «Доставка» приймає необхідні правові, організаційні та технічні заходи або забезпечує їх прийняття для захисту персональних даних від неправомірного або випадкового доступу до них, знищення , зміни, блокування, копіювання, надання, поширення персональних даних, а також від інших неправомірних дій у відношенні персональних даних, а також приймає на себе зобов'язання збереження конфіденційності персона ьних даних Суб'єкта Персональних Даних. «Доставка» має право залучати для обробки персональних даних суб'єкта Персональних Даних субпідрядників, а також має право передавати персональні дані для обробки своїм афілійованим особам, забезпечуючи при цьому прийняття такими субпідрядниками та афілійованими особами відповідних зобов'язань в частині конфіденційності персональних даних.

    Я ознайомлений (а), що:

    • даний згоду на обробку моїх персональних даних, вказаних при реєстрації на Сайті «Доставка», які направляються (заповнених) з використанням сайту, діє протягом 20 (двадцяти) років з моменту реєстрації на Сайті «Доставка»;
    • згода може бути відкликане мною на підставі письмової заяви у довільній формі;
    • надання персональних даних третіх осіб без їх згоди тягне за собою відповідальність згідно з чинним законодавством Російської Федерації.