Різдвяне пиво: історія та різновиди

Пиво на Різдво п’ють з давніх давен. Серед шанувальників цього напою є навіть такий термін, як “різдвяне пиво”. Що ж воно таке? Бо відомо, що люди варили і пили пиво ще до того моменту, коли в 4 столітті було прийнято відзначати Різдво 25 грудня.

У період до християнства багато народів варили спеціальні напої до зимових язичницьких свят, наприклад, до зимового сонцестояння. Коли прийшло християнство, ці традиції неспішно перейшли і до його ритуалів, бо відібрати у людей звичні свята всі одразу було нерозумно, а потім вже вони настільки тісно увійшли до традицій, що й стали називатися різдвяними разом з усіма атрибутами.

Пізніше майже всі християнські культури поповнилися традицією варити міцне особливе пиво до Різдва. Це стосувалося навіть європейських монастирів, де власні пивоварні готували найкраще пиво до свят. Так з’явилося різдвяне пиво у Франції – Bière de Noël, Німеччині – weihnacht, Скандинавії – juleøl. Навіть у Великій Британії на Різдво пригощали пивом працівників ферм та домашній персонал. До Америки пивні традиції прийшли разом с потоком мігрантів, тому вони завжди були дещо розрізненими.

Яке ж саме пиво потрібно називати різдвяним? До зимових свят в України та світі варять дуже багато різновидів улюбленого напою, але класично різдвяним пивом вважаються 3 головні традиції пивоваріння. По-перше, це Старий Ель чи Винтер Вормер, який являє собою темно-янтарне міцне солодове пиво з карамельним чи тостовим присмаками. Міцність Старого Елю досягає 5-8%, але алкогольного присмаку в ньому практично немає через солодкість. Якщо порівнювати таке пиво в англійських та американських традиціях, то британці роблять його смак мякішим. Історично будь-який витриманий ель міг бі вважатися подібним різновидом. Раніше витримані пивні напої купажували із молодими, понижуючи градус.

Новорічні пивні традиції

Другим традиційним зимовим пивом вважається американський Різдвяний Ель, що завжди готується за прикладом рецептури Старого Елю, але американці додають в нього багато спецій, які властиві всім їхнім зимовим напоям. Виникло таке пиво завдяки тому, що після різноманітних Октоберфестів крафтовим пивоварням Америки потрібно було чимось зазивати до себе покупців. Так народився рецепт сезонного пива, яке зараз дуже широко поширене по всьому світу під час Різдва. Серед прянощів до пива слід назвати перці, гвоздику та навіть хвойні гілочки, що створюють справжнісінький різдвяний присмак напою. Різдвяний Ель найчастіше солодовий, міцність його до 5%, але зустрічаються й варіанти міцніше із вираженим солодкуватим присмаком. Тому саме спеції є найважливішою характеристикою такого продукту.

Пиво до Дня Святого Валентина

Третім найпопулярнішим різдвяним напоєм є Різдвяне пиво з Бельгії, де першими й почали варити пивні напої саме до Різдва. Бельгійськи Різдвяні Елі дуже різноманітні. Але всі вони міцні та створені для повільного пиття холодним зимовим вечором біля гарячого каміну. Це пиво дуже складне за смаком, багатогранне, збалансоване.

Будь яке різдвяне пиво можна спробувати й в України. Крафтові пивоварні варять до різдвяних свят найпоширеніші в світі різновиди цього напою, а оффлайн чи онлайн магазини пропонують купити на стіл до Різдва одразу декілька смачних варіантів.

Рассказать друзьям
Вернуться назад
Різдвяне пиво: історія та різновиди
Подарок
в корзине
Фирмовый Бокал Опілля
Фирмовый Бокал Опілля
Фирмовый Бокал Опілля
Доступно при заказе от 1 500 грн
Не хватает 1 500грн
Подарок
в корзине
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Доступно при заказе от 750 грн
Не хватает 750грн
Подарок
в корзине
Квас Опілля
Квас Опілля
Квас Опілля
Доступно при заказе от 500 грн
Не хватает 500грн
Получите подарок!
Выбирайте то, что нравится именно вам – а мы подарим
> 1 500грн
Выбрать
> 750грн
Выбрать
> 500грн
Выбрать
Если потратите еще
0грн
вы получите подарок
Быстро
Время доставки заказ за 45 минут
Бесплатная доставка
Заказов от суммы 1500 грн.

+38 (097) 324-46-68
Доставка с 9.00 до 22.00
    Корзина
    Итого:
    грн
    Скидка %
    Зарегистрируйтесь, чтобы
    получать бонусные гривны
    Оформить заказ
    Минимальная сумма заказа 150грн
    Получайте бонусные гривны с каждого заказа!
    Бонусными гривнами можно полностью или частично оплатить заказ.
    Чтобы начать получать бонусы – вам необходимо зарегистрироваться!
    На указанную электронную почту в течении нескольких секунд придет 4-значный код.
    Согласие на обработку персональных данных
    Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие (далее – «Доставка», юридический адрес: ) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» www.opillia.shop и его поддоменов *.www.opillia.shop (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

    Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

    Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

    «Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

    Я ознакомлен(а), что:

    • настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
    • согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
    • предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.