Майстерність поєднання пива та шашлику

Важко сперечатися з тим, що шашлик та пиво – це взаємодоповнюючі поняття. Але на ділі мало хто знає, як правильно підбирати пиво до м’яса, засмаженого на багатті. Зараз ми це виправимо.

Що таке щільність пива?

Правила підбору пива до шашлику загалом схожі на підбір правильної закуски до хмільного напою. Тобто смак пива має або протиставлятися страві, або ж доповнювати її. Як не дивно, але нічого складного в цьому немає. Розглянемо три основних моменти:

  • Пиво потрібно підбирати до того м’яса, яке ви плануєте смажити.
  • Пивна гірчинка у випадку страв на багатті стає визначним моментом при виборі сортів.
  • До більш жирного продукту обирайте й більш щільне пиво. Чудово спрацьовує зі смаженими ковбасками та домашніми бургерами.

Більш детально ці аспекти можна продемонструвати наступним чином:

  • До свинини чудово підійдуть різноманітні лагери. В такому випадку смак смаженого м’яса буде контрастувати з солодовим присмаком та ароматом хмелю.
  • До курки на грилі вибирайте фруктове пиво або легкі елі. Смаки будуть доповнювати один одного. В залежності від обраного напою можна отримати неочікувані поєднання.
  • До баранини – портери. Присмак прянощів та аромат темного пива відкриє для вас новий горизонт смакового задоволення. Це ми можемо вам гарантувати.
  • До індички або кролика – ель, солодкуватий присмак якого чудового спрацює з ніжним смаком м’яса. Якщо любите щось неординарне, як, наприклад, сосиски з курки, то до них найкращим варіантом будуть американські елі (APA).

Пиво у якості маринаду

Пиво, як маринад до м’яса, використовується для того, щоб надати йому ніжний смак без притаманної кислоті. Поєднувати два натуральні продукти – це завжди чудова ідея, однак потрібно знати, що тримати м’ясо в пиві не потрібно довше, ніж 2.5 години. Для маринаду підійде саме світле пиво. Обрати можна «Опілля Жигулівське» або «Опілля Гайдамацьке». В якості приправи використовуйте лише сіль та перець, аби отримати перевірений часом смак.

Навіщо потрібна мальтозна патока в пиві?

Пам’ятайте, що кожен має власні смакові вподобання, тому не відмовляйте собі в експериментах, адже вони можуть стати справжнім відкриттям нового у вашому світі пивних смаків та закусок. Приготування шашлику, як і підбір напою до нього, потребує досвіду. Тому, новий шашлик – нове пиво, саме так можна знайти ідеальний варіант, який сподобається саме вам. Ми ж навели лише приблизні орієнтири, що допоможуть на початку смакової подорожі.

Рассказать друзьям
Вернуться назад
Майстерність поєднання пива та шашлику
Подарок
в корзине
Фирмовый Бокал Опілля
Фирмовый Бокал Опілля
Фирмовый Бокал Опілля
Доступно при заказе от 1 500 грн
Не хватает 1 500грн
Подарок
в корзине
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Доступно при заказе от 750 грн
Не хватает 750грн
Подарок
в корзине
Квас Опілля
Квас Опілля
Квас Опілля
Доступно при заказе от 500 грн
Не хватает 500грн
Получите подарок!
Выбирайте то, что нравится именно вам – а мы подарим
> 1 500грн
Выбрать
> 750грн
Выбрать
> 500грн
Выбрать
Если потратите еще
0грн
вы получите подарок
Быстро
Время доставки заказ за 45 минут
Бесплатная доставка
Заказов от суммы 1500 грн.

+38 (097) 324-46-68
Доставка с 9.00 до 22.00
    Корзина
    Итого:
    грн
    Скидка %
    Зарегистрируйтесь, чтобы
    получать бонусные гривны
    Оформить заказ
    Минимальная сумма заказа 150грн
    Получайте бонусные гривны с каждого заказа!
    Бонусными гривнами можно полностью или частично оплатить заказ.
    Чтобы начать получать бонусы – вам необходимо зарегистрироваться!
    На указанную электронную почту в течении нескольких секунд придет 4-значный код.
    Согласие на обработку персональных данных
    Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие (далее – «Доставка», юридический адрес: ) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» www.opillia.shop и его поддоменов *.www.opillia.shop (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

    Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

    Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

    «Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

    Я ознакомлен(а), что:

    • настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
    • согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
    • предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.