5 правил пивної дегустації вдома

Пивна дегустація – справжнє мистецтво, у якому вам не обійтися без досвіду. Якщо ви бажаєте побути у ролі пивного сомельє, але не знаєте, з чого почати, то зверніть увагу на наступні узагальнені правила. Вони допоможуть не загубитися в морі порад та різноманітних пивних смаків.

Перше, про що потрібно пам’ятати, це те, що дегустація потребує певних умов. Якщо бажаєте відчути оригінальний смак пива, то не потрібно поспішати. Ідеальним варіантом стане саме вільний вечір, коли ви повністю зможете присвятите себе цій справі. Атмосфера ніколи не може знаходитися на останньому місці.

Що таке лагер та як правильно дегустувати пиво?

Основні правила

Навіть вдома можна побути пивним сомельє. Для цього постарайтеся не порушувати наступні правила:

З якими закусками пити вино на розлив?

Правило 1. Якщо обрали для дегустації декілька сортів, то куштуйте їх у правильному порядку: від світлого до більш темного. Справа в тому, що доволі яскравий смак темного пива може з легкістю перебити смак світлого.

Правило 2. Робіть перерви між дегустацією різних сортів. Наші смакові рецептори дуже швидко звикають, саме тому ми можемо втратити смакові нотки наступної дегустації. Почекайте п’ять хвилин та прополощіть ротову порожнину звичайною водою. Повірте нам, ви точно не пошкодуєте про такий ретельний підхід до справи.

Правило 3. Обережніше з закусками. Звичайно, смак пива повністю розкривається саме в поєднанні з закусками. Однак така парадигма не є актуальною для дегустації. Професійні сомельє вказують на те, що смак закуски не дозволить відчути всю повноту та аромат хмільного напою.

Правило 4. Слідкуйте за температурою. Деякі сорти пива вживають саме охолодженими. Але це є скоріше виключенням, ніж аксіомою. Ідеальною температурою для дегустації пива буде 10-12 градусів. Не забувайте й про температуру келиха.

Правило 5. Особлива увага на смак, колір та аромат. Пиво, на відміну від вина, потрібно проковтувати, адже «корінь» людського язика має рецептори, що відповідають за гіркоту – важливий елемент пивного смаку. Для того, щоб оцінити колір напою, скористайтеся білим листом паперу, як фоном. Аромат пива розкривається в два етапи: перший короткий вдих (не завжди дає достовірну інформацію про аромат напою) та другий вдих, більш довгий, допоможе отримати весь букет хмелю та солоду.

Чорна п’ятниця та пивні традиції

Прості на перший погляд правила, допоможуть вам суттєво просунутися на шляху до майстерності пивного сомельє. Можливо, саме наступна дегустація пива від «Опілля» допоможе вам відкрити нові горизонти смаку напою, звареного з увагою до традицій.

Рассказать друзьям
Вернуться назад
5 правил пивної дегустації вдома
Подарок
в корзине
Фирмовый Бокал Опілля
Фирмовый Бокал Опілля
Фирмовый Бокал Опілля
Доступно при заказе от 1 500 грн
Не хватает 1 500грн
Подарок
в корзине
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Эль «Вишня» Литр Слабоалкогольный напиток 5°
Доступно при заказе от 750 грн
Не хватает 750грн
Подарок
в корзине
Квас Опілля
Квас Опілля
Квас Опілля
Доступно при заказе от 500 грн
Не хватает 500грн
Получите подарок!
Выбирайте то, что нравится именно вам – а мы подарим
> 1 500грн
Выбрать
> 750грн
Выбрать
> 500грн
Выбрать
Если потратите еще
0грн
вы получите подарок
Быстро
Время доставки заказ за 45 минут
Бесплатная доставка
Заказов от суммы 1500 грн.

+38 (097) 324-46-68
Доставка с 9.00 до 22.00
    Корзина
    Итого:
    грн
    Скидка %
    Зарегистрируйтесь, чтобы
    получать бонусные гривны
    Оформить заказ
    Минимальная сумма заказа 150грн
    Получайте бонусные гривны с каждого заказа!
    Бонусными гривнами можно полностью или частично оплатить заказ.
    Чтобы начать получать бонусы – вам необходимо зарегистрироваться!
    На указанную электронную почту в течении нескольких секунд придет 4-значный код.
    Согласие на обработку персональных данных
    Настоящим я, далее – «Субъект Персональных Данных», во исполнение требований Федерального закона от 27.07.2006 г. № 152-ФЗ «О персональных данных» (с изменениями и дополнениями) свободно, своей волей и в своем интересе даю свое согласие (далее – «Доставка», юридический адрес: ) на обработку своих персональных данных, указанных при регистрации путем заполнения веб-формы на сайте «Доставка» www.opillia.shop и его поддоменов *.www.opillia.shop (далее – Сайт), направляемой (заполненной) с использованием Сайта.

    Под персональными данными я понимаю любую информацию, относящуюся ко мне как к Субъекту Персональных Данных, в том числе мои фамилию, имя, отчество, адрес, контактные данные (телефон, электронная почта, почтовый адрес), фотографии, иную другую информацию. Под обработкой персональных данных я понимаю сбор, систематизацию, накопление, уточнение, обновление, изменение, использование, распространение, передачу, в том числе трансграничную, обезличивание, блокирование, уничтожение, бессрочное хранение), и любые другие действия (операции) с персональными данными.

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных осуществляется исключительно в целях регистрации Субъекта Персональных Данных в базе данных «Доставка» с последующим направлением Субъекту Персональных Данных почтовых сообщений и смс-уведомлений, в том числе рекламного содержания, от «Доставка», его аффилированных лиц и/или субподрядчиков, информационных и новостных рассылок и другой информации рекламно-новостного содержания.

    Датой выдачи согласия на обработку персональных данных Субъекта Персональных Данных является дата отправки регистрационной веб-формы с Сайта «Доставка».

    Обработка персональных данных Субъекта Персональных Данных может осуществляться с помощью средств автоматизации и/или без использования средств автоматизации в соответствии с действующим законодательством РФ и внутренними положениями «Доставка».

    «Доставка» принимает необходимые правовые, организационные и технические меры или обеспечивает их принятие для защиты персональных данных от неправомерного или случайного доступа к ним, уничтожения, изменения, блокирования, копирования, предоставления, распространения персональных данных, а также от иных неправомерных действий в отношении персональных данных, а также принимает на себя обязательство сохранения конфиденциальности персональных данных Субъекта Персональных Данных. «Доставка» вправе привлекать для обработки персональных данных Субъекта Персональных Данных субподрядчиков, а также вправе передавать персональные данные для обработки своим аффилированным лицам, обеспечивая при этом принятие такими субподрядчиками и аффилированными лицами соответствующих обязательств в части конфиденциальности персональных данных.

    Я ознакомлен(а), что:

    • настоящее согласие на обработку моих персональных данных, указанных при регистрации на Сайте «Доставка», направляемых (заполненных) с использованием Cайта, действует в течение 20 (двадцати) лет с момента регистрации на Cайте «Доставка»;
    • согласие может быть отозвано мною на основании письменного заявления в произвольной форме;
    • предоставление персональных данных третьих лиц без их согласия влечет ответственность в соответствии с действующим законодательством Российской Федерации.